Trước đây trên thị trường cà phê có cà phê hòa tan, cà phê gói, cà hộp, cà phê lon…Nhưng hiện nay cà phê rang xay lại được ưa chuộng tại Việt Nam. Vậy vì sao cà phê rang xay lại được ưa chuộng tại Việt Nam? Chúng tôi sẽ giải đáp cho các bạn nhé
Cà phê rang xay là gì?
Cà phê rang xay là loại cà phê được chế biến từ 100% cà phê nguyên chất. Tuyệt đối không pha trộn thêm tạp chất như bắp rang, gạo, các phụ gia hay hương liệu khác. Trong quá trình rang xay có thể ủ thêm rượu, bơ để kích thích làm tăng thêm hương vị cà phê, tạo phong vị đậm đà cho cà phê.
Xem thêm: Rang gia công cà phê | Dịch vụ rang cafe giá rẻ tphcm hà nội

Vì sao cà phê rang xay lại được ưa chuộng tại Việt Nam
Cà phê sạch
Toàn bộ cà phê được đảm bảo quy trình khép kín, chuẩn sạch. Từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến đẩm bảo đúng chuẩn sạch chuyên nghiệp.
Cà phê sau khi được thu hoạch về, tuyển chọn những quả chín mọng. Tách phần vỏ, đem đi sửa sạch, ủ lên men, làm sạch nhớt, phơi sấy khô, rang xay, tách màu…

Quy trình này được áp dụng khoa học công nghệ quốc tế, chất lượng ISO cao nhất để làm thành những sản phẩm cafe “sạch” mang hương vị thiên nhiên tinh khiết.
Công nghệ chế biến cà sạch đã làm say đắm những tín đồ cà phê ngay từ cái nhấp môi đầu tiên và mãi không quên.
Một ly cafe sạch là ly cà phê loại được vị đắng, vị chua, vị khét trong khi rang xay và giữ lại vị đậm, nhẹ nhàng, hậu vị nhưng rất quyến rũ đặc trưng của cafe.
Trong xã hội như hiện nay có rất nhiều thực phẩm bẩn, thực phẩm hóa chất len lỏi vào trong từng món ăn, thức uống. Để đảm bảo cho sức khỏe của bạn thân cần thiết bạn phải biết chắc mình đang sử dụng cà phê sạch.
Hương vị cà phê đúng chuẩn
Trong quy trình chế biến cà phê rang xay luôn được đảm bảo cà phê nguyên chất luôn đảm bảo sạch, công nghệ chế biến cà phê hiện đại. Chính những điều đó đã làm nên phong vị đậm đà không kém phần thanh tao của cà phê.
Đặc biệt nếu cà phê bị pha trộn tạp chất sẽ có mùi cháy khét, hương vị cà phê trở nên quá nồng, gây cảm giác đắng ở cổ họng khi uống.
Cà phê rang xay mang cho mình cá tính riêng. Nói không với những hương hiệu hóa học vậy nên sự tinh khiết, thuần túy của cà phê vẫn được giữ nguyên vẹn. Khi uống cho ta cảm giác thư thái, êm dịu, nhẹ nhàng.
Cà phê rang xay tốt cho sức khỏe
Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc dùng cà phê đúng cách và đúng liều lượng sẽ rất tốt cho sức khỏe của người uống.

Đặc biệt là cà phê sạch thì nó lại càng tốt cho sức khỏe. Cà phê rất có lợi cho hoạt động của gan, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, thậm chí là giảm nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư trong cơ thể.
Ngoài ra trong cà phê chứa nhiều cafein giúp cơ thể tính táo, nạp nguồn năng lượng tích cực cho cơ thể. Hơn thế khi uống cà phê rang xay sạch không chất bảo quản, không chất phụ gia vừa tốt cho sức khỏe vừa không bị lãng phí tiền.
Cà phê là một thức uống quen thuộc, uống cà phê đã trở thành một nét văn hóa của người Việt Nam. Cà phê rang xay được ưu chuộng bởi nó an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, làm tăng thương hiệu cà phê Việt Nam. Chính vì thế cà phê rang xay sẽ còn phát triển trên thị trường và được người ưu ái lựa chọn hơn nữa.
Trên đây là những lý do rất thuyệt phục để trả lời cho câu hỏi vì sao cà phê rang xay lại được ưu chuộng tại Việt Nam.