Category Archives: Kiến thức cà phê

Kinh doanh quán cà phê là một lĩnh vực kinh doanh không còn quá mới mẻ. Tuy nhiên đây vẫn là một lĩnh vực không có dấu hiệu dấu nhiệt. Để mở thành công một quán cà phê đòi hỏi rất nhiều yếu tố, trong đó không thể không nhắc đến vốn. Vậy những bạn […]

Để có được những ly cà phê thơm ngon thì đòi hỏi rất nhiều công đoạn cầu kì, công phu. Một trong số đó không thể không nhắc đến quy trình rang cà phê. Vậy bạn đã biết gì về quy trình này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về quy trình rang cà phê […]

Kinh doanh cà phê là một lĩnh vực kinh doanh phổ biến và được rất nhiều người lựa chọn để đầu tư. Trong lĩnh vực này bao gồm nhiều dịch vụ khác nhau. Dịch vụ gia công cà phê là một ví dụ điển hình. Bảng giá gia công cà phê là điều được rất […]

Để rút ngắn thời gian, sức người cũng như làm tăng năng suất, kiểm soát tốt hơn chất lượng của cà phê thì hiện nay nhà sản xuất thường sử dụng máy để rang cà phê. Nhưng rủi ro rang cà phê bằng máy cũng rất cao có thể ảnh hưởng đến toàn bộ mẻ […]

Cà phê là một thức uống phổ biến hiện nay. Nhưng có bao giờ bạn cầm ly cà phê và tự hỏi liệu cà phê được chế biến theo phương pháp nào chưa? Có rất nhiều phương pháp chế biến cà phê. Sau đây chúng  tôi sẽ giới thiệu cho các bạn ba phương  pháp […]

Rang cà phê là một công đoạn khó, đòi hỏi nhiều kinh nghiệm và kỹ thuật. Nhưng khi đã nắm được một số đặc điểm cơ bản của quá trình rang cà phê thì mẻ rang sẽ mang lại chất lượng tuyệt hảo. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn rang cà phê ngon và […]

Nếu như là người am hiểu về chế biến cà phê thì khi được hỏi công đoạn nào là khó nhất. Tất thảy hầu hết sẽ trả lời chính là công đoạn rang cà phê. Để rang cà phê hiệu quả, đem lại chất lượng như mong muốn thì trước tiên phải đảm chính xác […]

Cà phê là một thức uống phổ biến của rất nhiều quốc gia trên thế giới. Tùy theo từng văn hóa cà phê, khẩu vị, vùng miền mà từ nguyên liệu chính là cà phê sẽ chế biến, pha chế ra những ly cà phê có hương vị đặc trưng riêng, đậm chất cá tính. […]

Thị trường cà phê chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt mà ngược lại luôn nhộn nhịp. Ngày càng có nhiều cách chế biến cà phê được sáng tạo nhằm phục vụ thị hiếu khách hàng và đem lại sự trải nghiệm tuyệt vời nhất cho người thưởng thức. Khi thưởng thức cà phê […]