Nếu bạn là tín đồ của cà phê hay trà thì chắc hẳn bạn đã từng nghe tới chất Caffeine chứa trong nó. Vậy liệu có bao giờ, bạn thắc mắc Caffeine là gì ? Những tác dụng từ caffeine chưa? Và liệu với những tác dụng bất ngờ ấy thì chúng ta có nên cân nhắc việc sử dụng cà phê thật khoa học không? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ các thông tin cần thiết.
Caffein là gì?
Caffeine là chất kích thích có trong hơn 60 loại thực vật như hạt cà phê, là trà xanh, hạt cacao. Caffeine vừa được coi là thuốc, vừa được coi là chất phụ gia thực phẩm. Khi đi vào cơ thể tác động trực tiếp tới não và hệ thần kinh trung ương, giúp con người tỉnh táo và minh mẫn.
Những tác dụng từ caffeine
Sau khi trả lời được câu hỏi Caffeine là gì ? Những tác dụng từ caffeine đối với cơ thể con người sẽ là câu hỏi tiếp theo được giải đáp cho bạn.
Tốt cho hệ tim mạch
Bảo vệ tim mạch là một công dụng to lớn của caffeine với sức khỏe. Caffeine giữ được máu sạch, hạn chế việc tích tụ cholesterol tại thành mạch. Caffeine còn ngừa sơ vữa động mạch và cao huyết áp. Nếu thực phẩm chứa caffeine được sử dụng thường xuyên, đúng liều lượng, chúng sẽ mang lại những lợi ích không ngờ cho hệ tim mạch.
Phòng ngừa bệnh đái tháo đường
Dựa trên nhiều nghiên cứu, nếu bổ sung caffeine mỗi ngày sẽ đẩy lùi được nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Caffeine có khả năng điều tiết Insulin gây bệnh đái tháo đường type II. Do đó, việc bổ sung caffeine từ 4 cốc cafe mỗi ngày giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
Chống ung thư
Viện Ung thư quốc gia Mỹ đã công bố rằng: có thể giảm 50% nguy cơ mắc các căn bệnh ung thư nếu thường xuyên sử dụng cafe có chứa lượng caffeine tự nhiên thấp. Như ung thư gan, ung thư vú, trực tràng và đại tràng.
Tăng cường thể lực
Đối với những người vận động thể chất thường xuyên, việc sử dụng đồ uống có chứa caffeine có lẽ khá quen thuộc. Caffeine kích thích cơ thể sản sinh các loại hormone như adrenalin, cortisol…để cơ thể linh hoạt và năng động hơn. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng caffeine.
Hạn chế nguy cơ mắc bệnh Parkinson
Parkinson là bệnh lý liên quan đến hệ thần kinh trung ương. Các dấu hiệu của bệnh như triệu chứng run chân tay, các cơ bị co cứng, khó điều khiển cơ mặt,…Nếu bạn có thói quen sử dụng caffein thường xuyên và điều độ, nguy cơ mắc bệnh lý này sẽ thấp hơn. Ngoài ra, những người ở trong độ tuổi trung niên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ khi về già nếu họ duy trì thói quen uống 1 – 2 ly cafe mỗi ngày.
Hỗ trợ giảm cân
Một trong những phương pháp giảm cân an toàn cũng như hiệu quả có thể kể đến là sử dụng thực phẩm có chứa caffeine. Trong các loại thực phẩm này, lượng tinh bột và calo khá thấp, giúp hỗ trợ giảm cân, tăng quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả.
Bài viết trên đã thông tin đến bạn Caffeine là gì ? Những tác dụng từ caffeine đối với cơ thể con người. Tuy nhiên việc lạm dụng, phụ thuộc vào caffeine sẽ gây ra những tác hại khác cho sức khỏe. Bạn cần phải biết rõ mục đích sử dụng caffeine của bản thân và chọn một mức độ sử dụng hợp lý nhé!
