Mở quán cà phê mua những gì? Để chuẩn bị tốt nhất khai trương quán cà phê cần chi bao nhiêu tiền để mua đầy đủ các trang thiết bị máy móc? Đây là những câu hỏi rất được chủ quán quan tâm khi có ý định mở quán cà phê. Để giúp các bạn giải quyết câu hỏi này chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ các dụng cụ nào cần thiết cho quán cà phê ngay dưới bài viết dưới đây.
Dụng cụ pha chế
Đây là một trong những loại dụng cụ tốn nhiều tiền nhất cũng như có nhiều dụng cụ nhất.
Một số dụng cụ pha chế cho quán cà phê như máy pha cà phê, máy xay sinh tố, cốc ly, khăn lau bàn, khay đựng trái cây, phin cà phê, ca đánh sữa, bình lắc, máy vắt cam, máy đánh sữa tạo bọt cà phê, lò vi sóng, bếp, bình xịt kem…
Pha chế cà phê cần rất nhiều kinh nghiệm
Menu quán cà phê luôn đa dạng, mỗi món lại được pha chế khác nhau vậy nên cần rất nhiều dụng cụ để pha chế.
Trong nhóm dụng cụ pha chế này quan trọng và tốn chi phí nhất là máy pha cà phê và máy xay cà phê.
Món muốn ngon ngoài kinh nghiệm và tay nghề chế biến còn cần đủ đồ để phục vụ pha chế.
Dụng cụ quầy thu ngân
Các dụng cụ quầy thu ngân cần được lắp đặt các công nghệ hiện đại
Một số dụng cụ của quầy thu ngân như máy tính, máy in hóa đơn, máy quẹt thẻ, camera giám sát- chống trộm khay đựng tiền, máy in tem…
Tại quầy thu ngân cũng đòi hỏi cần một số dụng cụ chuyên biệt dùng để trao đổi thanh toán với khách hàng.
Dụng cụ cho khách hàng
Dụng cụ phục vụ cho khách hàng là không thể thiếu. Khăn giấy, bàn ghế, thẻ phiếu, ly tách, sách báo, truyện tranh…
Khi mua sắm cần chú ý để mua đầy đủ để phục vụ khách hàng được tốt nhất.
Dụng cụ vệ sinh cho quán cà phê
Để quán cà phê lúc nào cũng trông được sạch sẽ thì các dụng cụ lau chùi vệ sinh phải luôn được đầy đủ.
Một số dụng cụ vệ sinh quán cà phê như chổi, nước lau nhà, thùng rác, nước rửa cốc chén, máy hút bụi, đồ gạt tàn,…
Dụng cụ trang trí
Dụng cụ trang trí cho quán cà phê rất phong phú và tùy theo phong cách trang trí của quán mà chọn dụng cụ trang trí phù hợp
Tuy nhiên dụng cụ trang trí có thể được thay đổi theo mùa và theo từng dịp lễ.
Đồ trang trí quán có thể thay đổi theo từng mùa, từng năm
Để thay đổi diện mạo của quán được mới mẻ, hấp dẫn khách hàng đồ vật trang trí này góp phần thu hút khách hàng nhiều hơn đến với quán cà phê của bạn.
Nếu như là những ngày lễ giáng sinh đồ vật trang trí tất nhiên không thể thiếu cây thông noel, đôi tất và chuông..
Còn nếu như vào những dịp tết trung thu chúng ta có thể thấy sự xuất hiện của những lồng đèn.
Để quán thêm phần lung linh hơn bạn cũng có thể trang trí bóng đèn hay đèn nháy.
Một lưu ý nhỏ đối với dụng cụ trang trí là có thể sẽ sử dụng được lâu nếu như được bảo quản gọn gàng. Còn nếu không sẽ rất tốn chi phí để mua mới lại vào những dịp sau.
Ngoài ra quán cà phê cũng cần có một số dụng cụ khác như tủ lạnh, tủ trưng bày, giá treo ly, thùng đá nhựa, khay bưng bê phục vụ, miếng lót chịu lực…
Để hoàn thiện thật tươm tất khai trương quán cà phê bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị thật đầy đủ các dụng cụ.
Trên đây là những gợi ý của chúng tôi để trả lời câu hỏi về các dụng cụ nào cần thiết cho quán cà phê không thể bỏ qua. Hy vọng sẽ giúp ích được cho các bạn trong khâu chuẩn bị.
